내돈내산 후기, 참치회, 쿠마 익스프레스

참치회

#구매가격

마구로 모둠회 (참치회): 100,000원, 퀵배송료 별도.

 

#맛

쿠마 익스프레스의 참치회는 빛깔부터 남다르다. 먹기 전부터 맛이 있을 수밖에 없는 자태이다. 냉동 참치회랑은 비교 불가이다. 지방이 많은 부위는 사진에서 보듯이 자연스러운 윤기가 회에서 묻어 나온다. 마블링이 많은 부위는 열심히 씹지 않아도 입 속에서 녹는 느낌이다. 모든 부위가 신선하며, 맛이 아주 좋다. 

초고추장, 간장, 고추냉이, 생강, 젓갈이 함께 제공된다.

 

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이미지 출처: 인어교주해적단 https://www.tpirates.com/%EC%BD%98%ED%85%90%EC%B8%A0/1776/%EC%B5%9C%EA%B3%A0%EA%B0%80-34%EC%96%B5-7000%EB%A7%8C%EC%9B%90-%EC%B0%B8%EC%B9%98%ED%9A%8C-%EC%9D%B4%EC%95%BC%EA%B8%B0

#총평

쿠마 익스프레스는 여의도 일식당으로 유명한 쿠마에서 운영하는 배달 시스템이다. 전화 또는 카카오톡으로 미리 예약을 받고, 일일 한정수량 판매를 한다. 식당 방문이 어려울 시, 집에서도 간편히 쿠마 회를 즐길 수 있다. 퀵배송료는 별도로, 퀵기사님에게 직접 지불하면 된다. 

생참치회는 냉동 참치회보다 가격이 비싸지만, 확실히 값어치만큼의 훌륭한 맛을 보여준다. 쿠마의 마구로 모둠회(참치회)를 먹을 때, 정확한 부위를 모르고 먹는 게 아쉽다. 인터넷을 보면, 쿠마 익스프레스로 모둠회를 주문 시, 각 생선의 종류를 스티커로 표시해준다. 참치 모둠회도 부위별 스티커가 붙어있으면 좋을 거 같다.

쿠마 익스프레스 참치회는 누가 먹어도 훌륭한 맛과 질을 느낄 수 있다. 함께 제공되는 젓갈도 맛이 좋고, 간장에 고추냉이를 풀어보면, 고추냉이의 훌륭한 질을 알아볼 수 있다. 10만 원에 차려진 메뉴는 단출하지만, 꽉 찬 성의와 훌륭한 재료, 맛, 질을 갖추고 있다. 기회가 된다면, 여의도 쿠마 식당도 방문하고 싶다. 

 

#위치

쿠마 : 네이버