서울 잠실, 연어덮밥 @ 홍대돈부리 롯데월드몰점

더블 사케동

#메뉴

더블 사케동: 14,000원

 

#맛

더블 사케동은 일반 사케동의 곱빼기 느낌이다. 윤기 흐르는 연어 위에 고추냉이랑 양파채가 올려져 있다. 연어 한 점을 간장에 적당히 찍어 고추냉이 조금과 양파채를 곁들이면, 느끼함은 적어지고 맛갈나는 연어의 기름과 부드러움이 느껴진다.

 

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메뉴판

#총평

홍대돈부리 롯데월드몰점은 항상 손님이 붐비는 편이다. 맛이 가장 큰 이유겠지만, 쇼핑몰에서 부담 없이 혼밥 할 수 있는 분위기와 시설, 주문 후 빠른 음식 준비시간도 한몫을 한다. 2인용 식탁을 손님의 수에 따라서 붙이기도 하고, 분리시켜서 공간을 효율적으로 사용한다. 

메뉴판을 살펴보면, 주요리는 각종 덮밥류이다. 재료에 따라 가츠동(돈까스 덮밥), 규동(소고기 덮밥), 우나기동(장어 덮밥), 사케동(연어 덮밥)등이 있다. 인기 메뉴는 연어를 이용한 사케동이지만, 연어를 안 좋아하거나 가성비 측면에서 가츠동(돈까스 덮밥)도 인기가 좋다. 다른 메뉴들도 기본에 충실하므로 취향껏 선택하면 된다. 

 

#돈부리란?

일본어인 돈부리는 일본식 덮밥을 의미하는데, 돈부리모노와 돈부리바치를 줄인 말이다. 돈부리모노는 밥과 그에 곁들여 먹는 부식 혹은 반찬을 돈부리바치라는 그릇에 담아낸 일본 요리를 말한다. 밥 위에 올라간 식재료에 따라 재료 이름 뒤에 동이 붙어 요리의 이름이 만들어진다.

• 가츠동: 돈까스 덮밥
• 규동: 소고기 덮밥
• 우나기동: 장어 덮밥
• 사케동: 연어 덮밥
• 텐동: 튀김 덮밥

 

#위치

홍대돈부리 롯데월드몰점 : 네이버