경기도 위례, 초밥 @ 은호스시

은호스페셜초밥(점심)

#메뉴

은호 스페셜 초밥(점심): 14,000원

 

#맛

은호스페셜초밥은 초밥이 2번에 나누어서 제공된다. 초밥 위에 올려진 생선회가 두툼해서 식감이 좋다. 그러나 초밥 중에 몇 종류는 생선의 힘줄? 인지 상당히 질기고, 실망스러운 것도 있다. 생물의 경우 날마다 컨디션의 차이가 있는 것 같다.

초밥 외에도 튀김, 소바, 생선, 후식까지 푸짐하게 제공된다. 1인 메뉴 특성상 각 요리들의 양은 적으나, 코스요리 느낌으로 다양한 먹거리를 맛볼 수 있어서 좋다. 또한, 소량임에도 불구하고 모든 요리를 성의껏 준비한 느낌이다.

 

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#총평

위례의 초밥집 중 대중적으로 많이 알려진 곳이 은호스시이다. 인터넷 상의 평가를 보면, 단골도 제법 있는 거 같고, 평도 좋은 편이다. 점심 가격으로 14,000원에 푸짐하게 차려진 초밥과 요리들을 보고 있으면, 힐링이 되고 소확행(小確幸)을 실천한 기분이다.

건대, 홍대 쪽 인기 좋은 초밥집이랑 비교하면 초밥이 살짝 아쉬운 면이 있다. 그러나 건대, 홍대 쪽의 회전율이나 위치들을 감안하면 위례에 이 가격대에 이 정도 퀄리티의 초밥집이 있는 게 감사하다.

 

#위치

은호스시 : 네이버