충북 천안, 생선회 @ 꽃비2호점

B세트

#메뉴

B세트: 45,000원

 

#맛

다양한 부위의 참치를 양껏 즐길 수 있다. 입 맛의 차이 일수도 있지만, 부위별로 질? 맛의 만족도가 차이가 있다. 참치 이외에 제공되는 튀김, 생선요리, 국, 전복 모두 가격 대비 만족스럽다.

 

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#총평

천안 꽃비는 지역에서 유명한 맛집이다. 인터넷 후기들을 살펴보면 대부분 가격대비 맛과 서비스에 만족하고, 셰프분들과 직원분들이 친절하다는 호평이다.

오픈 주방에서 셰프분들이 참치를 손님들에게 줄 때마다 친절하게 부위를 알려주고, 맛있게 먹는 방법도 알려준다. 오픈 주방이라 청결 면도 믿음이 가는데, 셰프분들도 손님들과 대화를 즐거워하셔서 식당 분위기를 더 즐겁게 만들어준다. 소문난 맛집은 다 이유가 있다.

참치 부위별로 해동? 맛?의 상태는 차이가 있다. 일단 세트의 순서대로 부위별로 먹어보고, 입맛에 맞는 부위를 더 달라고 셰프분에게 부탁하면 재량껏 더 제공해 주신다. 

꽃비 2호점의 에어컨은 매우 빵빵해서 추운 편이다. 오픈 주방에 신선한 생선을 취급해야 돼서 그런지 몰라도 여름에도 식사를 하다 보면 한기가 느껴진다. 참치를 편안하게 즐기기 위해서 적당한 가디건을 챙겨가면 좋을 거 같다. 

 

#위치

꽃비2호점 : 네이버